乐天堂fun88网|荣耀|在线|fun88官网社区 - 归纳fun88门户(www.52vyxs.com)

张勇布局欧洲,海底捞箭步如飞 盘点火锅品牌走出国门那些事儿!

健康fun88 2018-06-21 18:5761网络收拾admin

据相关媒体报道,海底捞伦敦首店已获当地政府同意,行将开业。这家店坐落当地中心商业地带——皮卡迪利广场投卡德罗大楼,总面积为988平方米。开业今后,这儿将成为海底捞在英国的旗舰店。

海底捞已于2017年8月24日在伦敦注册公司,事务性质包含:餐厅、外卖和活动食物摊、其他食物服务、酒吧。

张勇布局欧洲,海底捞箭步如飞 盘点火锅品牌走出国门那些事儿!

伦敦店将成为海底捞自2012年新加坡店以来的第9家海外店,也必将成为董事长张勇全球化布局的重要一步。

回看前史,改革开放以来的40年里,火锅品牌测验走出国门从未连续,也向咱们供给了不少值得学习的经历教训。

张勇布局欧洲,海底捞箭步如飞 盘点火锅品牌走出国门那些事儿!

火锅“出海”回头看

八仙过海 各显其能

改革开放之初,公营闻名品牌东来顺就曾测验在海外开店,结果因缺少对当地的了解及出资不善等原因遭受“不服水土”。1995年,重庆小天鹅火锅在美国加州、华盛顿等城市开了分店,成为第一家真实意义上走出国门的火锅品牌。

2000年今后,全国各地的火锅品牌掀起了海外开店热潮。谭英豪、秦妈、苏大姐和刘一手等重庆品牌在海外开了近20家火锅店,小肥羊、黄记煌、德庄等品牌更是取得了不俗的成果。

张勇布局欧洲,海底捞箭步如飞 盘点火锅品牌走出国门那些事儿!

小肥羊 中西合璧运营道路

1999年8月建立的小肥羊是较早和外国本钱协作的品牌。2003年11月,小肥羊第一家海外门店在美国洛杉矶开业。2005年,小肥羊在加拿大建立合资公司,并在多伦多开设门店。依据官网信息显现,小肥羊现在海外门店数为55家(美国26家、加拿大12家、日本14家、印度尼西亚2家、柬埔寨1家)。

小肥羊海外拓市的一大特点是中西合璧。它把在国内商场构成的完好的加盟体系仿制到国外,并依据当地商场的需求调整菜单品项,运用各种办法下降外国顾客的点餐难度。一起,还设置单人食用的小锅,投合当地顾客的分食习气。

张勇布局欧洲,海底捞箭步如飞 盘点火锅品牌走出国门那些事儿!

▲小肥羊中美菜单品项比较

黄记煌 打造国际范儿产品

闻名炖涮锅、焖锅品牌黄记煌于2013年末在悉尼开设了首家海外店。到现在,其海外店的脚印已遍及美国、澳大利亚、加拿大、泰国、印度尼西亚、马来西亚等十余个国家和地区,门店数到达十余家。

黄记煌的焖锅产品易于仿制,无需厨师,并且无油烟、不重复运用原材料,不只契合外国人的饮食要求,还在必定程度上简化了品牌出海时面对的食物安全、用工法规等复杂问题,这些契合国际标准的品牌特性无疑为开展海外商场供给了便当。

张勇布局欧洲,海底捞箭步如飞 盘点火锅品牌走出国门那些事儿!

德庄火锅 多元化开展战略

借力“一带一路”战略设想,德庄火锅近几年也开端了海外拓市的进程,先后在加拿大、美国、新西兰、意大利、澳大利亚以及东南亚国家开店十余家。

德庄火锅在海外推行多元化的开展道路,他们在衔接重庆和德国的“渝新欧”铁路终点站杜塞尔多夫建立公司,以该地为根底向欧洲各国开展连锁店,并在当地发掘重庆火锅新食材,经过“渝新欧”铁路引入国内。

在火锅文明推行、产品配送、职工招聘等方面不断堆集经历之后,2018年德庄火锅开端在海外进行食物加工,预备将火锅产品和调味品面向国际。

张勇布局欧洲,今日新闻头条,海底捞箭步如飞 盘点火锅品牌走出国门那些事儿!

▲德庄面向海外推出的ChinEAT调料

火锅业态有优势

文明输出是底子

跟着我国归纳国力提高,海外华人数量增加,中餐“出海”的门槛正在逐步下降,实力派餐企“走出去”的机遇现已到来。而火锅相对于其他中餐业态而言,更简单完成标准化操作,具有走出国门的先天优势。

Copyright @ 2011-2019 乐天堂fun88网 All Rights Reserved. 版权所有 备案号:

联络QQ: 邮箱地址:2953705690@qq.com